法式小羊排的做法
1、羊排吸去血水,用橄榄油、海盐、黑胡椒淹20分钟

3、羊排腌好后入锅大火煎至两面金黄,侧面也要煎,出锅放入烤盘

5、把面包片、回锅蒜、迷迭香、香菜(有欧芹的放欧芹)浇上化好的黄油打成糊状备用

7、烤羊排的时间来做配菜,锅热后放黄油依次放入3种蔬菜炒熟,最后加入海盐黑胡椒调味,最后装盘

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