素炒青菜豆腐的做法
1、准备食材,将青菜、豆腐、大蒜分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将切好的青菜倒入,如图切的比较碎
3、大火不停翻炒,加一点水,放大蒜末进去
4、混合翻炒均匀,再将豆腐入锅,盖上锅盖焖一会儿
5、大约6分钟后掀开锅盖,放盐等调料,再放一点生抽和椒盐粉
6、大火收汁,出锅,另外还做了紫菜汤和蒜薹,今晚的菜很素,但很好吃
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