1、鸡腿解冻(加一勺盐解冻的更快)
3、准备好材料适量牖瞿舡茑淀粉,可以先少放点等少了再添,笨鸡蛋一个,怕有浪费就只用了一个,可根据鸡腿数量后续再添加,面包糠同理(粘裹顺序淀粉、蛋液、面包糠)
5、蘸面粉
7、面包糠裹匀
9、小火慢炸
11、成品!