怎样制作米豆腐炒肉末
1、将米豆腐切成小块,锅中烧水,加入酱油,水烧开之后下入豆腐焯30秒捞出。
2、锅中烧油,油热下入猪肉末炒香,然后再倒入米酒、剁椒、生抽、姜蒜、辣椒和葱头翻炒入味。
3、放入米豆腐炒均,再倒入适量的清水,加入胡椒粉、酱油、蚝油、盐和香油调色调味,翻炒均匀即可完成。
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1、将米豆腐切成小块,锅中烧水,加入酱油,水烧开之后下入豆腐焯30秒捞出。
2、锅中烧油,油热下入猪肉末炒香,然后再倒入米酒、剁椒、生抽、姜蒜、辣椒和葱头翻炒入味。
3、放入米豆腐炒均,再倒入适量的清水,加入胡椒粉、酱油、蚝油、盐和香油调色调味,翻炒均匀即可完成。