1、准备半斤排骨,用刀切成块后清水冲洗,洗出血水后控干水分,然后放少许白醋腌制五到十分钟左右
3、用纸将排骨块吸干水分,然后将小料和排骨混合拌匀,加入一点食用油后上锅蒸
4、锅中蒸十分钟后撒上葱花即可出锅享用了