教你家常红烧茄子怎么做
1、将茄子切成条状,大蒜、生姜切片,大葱头切片。



3、红烧茄子最好用猪油,更香一点,烧烫

4、倒入大蒜、生姜片,放入豆瓣酱,小火炒出香味



7、然后可倒入少量酱油上色,翻炒

8、最后倒入调好的芡水,翻炒,出锅即可

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1、将茄子切成条状,大蒜、生姜切片,大葱头切片。
3、红烧茄子最好用猪油,更香一点,烧烫
4、倒入大蒜、生姜片,放入豆瓣酱,小火炒出香味
7、然后可倒入少量酱油上色,翻炒
8、最后倒入调好的芡水,翻炒,出锅即可