韭菜鸡蛋饺子馅的做法详细步骤
1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗里，用筷子使劲搅打，加入一点盐，把蛋黄和蛋清混合均匀
2、把锅预热，放入一点油，把鸡蛋倒入，翻炒，炒到鸡蛋成型，装碗待用
3、韭菜处理，把韭菜去黄叶，洗净，切碎
4、把鸡蛋放到韭菜上面，放入盐，鸡精和香油，搅拌，搅拌均匀为止，韭菜鸡蛋饺子馅大功告成！
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1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗里，用筷子使劲搅打，加入一点盐，把蛋黄和蛋清混合均匀
2、把锅预热，放入一点油，把鸡蛋倒入，翻炒，炒到鸡蛋成型，装碗待用
3、韭菜处理，把韭菜去黄叶，洗净，切碎
4、把鸡蛋放到韭菜上面，放入盐，鸡精和香油，搅拌，搅拌均匀为止，韭菜鸡蛋饺子馅大功告成！