厨爸教你做鲜肉馄饨

1、[注意]把韭菜和生姜切成丁加水。水的体积只是把韭菜和生姜浸入水中。然后做生意：把猪肉剁成肉馅，把虾头切成壳，拿出线，剁成虾酱，尽量比肉馅更切碎，这样很容易混在一起。

2、虾米放入水中浸泡5-10分钟，洗净切碎。

3、mix所有肉，打一个鸡蛋进去，如果肉量少，建议只放蛋清，这是为了避免没有肥瘦口感干柴。

4、这种绿色的果汁是我用手抓着用擀面杖挤出来的果汁。它也可以被破壁机等打破。使用时必须用滤网过滤。如果肉馅里有姜和洋葱，我可能吃不下去。

5、将肉馅搅拌均匀，加入姜葱水一点一点地加入，不要使肉馅变薄，直到肉馅稍有肿胀，即可打开包装。做馄饨有很多不同的方法。你可以根据自己的口味来做。

6、包好馄饨就可以开吃了?(?????????)?耶

7、普通版：芥末、青葱、紫菜、盐、香菇精、酱油、芝麻油为原料，倒入煮好的馄饨水，放入馄饨，一碗清爽的仲夏之夜。[孕妇怪味版]紫菜、少许盐、清蒸鱼和酱油、馄饨放入碗中，最后撒上少许胡椒油，咸的、鲜嫩的、微辣的很喜欢它~喜欢醋，也可以加少许醋做酸汤，这是夏季开胃必备的！