没那么讲究的上汤苋菜
1、苋菜择洗干净备用。
2、原料集合。
3、早上买的草菇,一起放进去,更鲜,没有就不放。
4、所有的原料切成小丁。
5、锅里放油,爆香蒜末。
6、加一小碗水,不用多,一小碗就够了,因为苋菜煮的时候会出水。
7、水开把原料倒进去煮。
8、煮3分钟,看汤已经很白了。
9、倒入苋菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮两分钟。
10、最后加点麻油,起锅!
11、香喷喷的上汤苋菜做好啦!
12、来个特写,超级香!超级鲜!
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