1、两个鸡腿洗干净，切成2-3厘米的鸡块，用冷水冲洗干净备用
3、鸡块里面加入生抽，2克盐，全部蒜蓉搅拌，拌匀后腌制半小时。腌制好的鸡肉里加入淀粉抓匀，让鸡肉都裹上淀粉
4、锅底放入比较宽裕的油，油热后夹入鸡块开始煎，过一分钟就可以翻面，两面微微发黄即可。
6、出锅后撒上芝麻
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