白芝麻布洛特的做法

2025-07-18 10:52:34

1、所有材料揉至出膜。

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2、一发至两倍大。均分五份盖保鲜膜松弛15分钟。

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3、再次滚圆,喷水~ 粘白芝麻~(捏着面团底部,蘸盆里的白芝麻)

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4、二发 35度左右。要有湿度。我发了大概20分钟。拿出预热烤箱200度。然后用刀片割十字~割口深一点。

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5、割好的包送入预热好的烤箱。

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6、15颍骈城茇-18分钟。前十分钟上下火200度。后面的几分钟,降低下火30度。也就是上火200度。下火170度。烤后面的几分钟。注意上色

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