怎样在家做减肥版玉米窝窝头（详解）

1、烧一锅水，水沸腾放1勺盐，放入洗净的油菜，烫30秒捞出，晾到不烫手后挤干水分，然后切碎备用。

2、空碗中放入玉米粉、油菜碎、香菇、盐、小苏打、水搅拌均匀。

3、抓匀玉米粉，用手团成一个团子，大拇指插进去，旋转团子，就是窝头啦。

4、冷锅上汽，在蒸屉上刷油。大火蒸15分钟。