葱香油酥烧饼

2025-11-20 21:19:26

1、玉米面和面粉都放入面盆中,加入酵母

葱香油酥烧饼

2、适量的温水和成较软的面团

葱香油酥烧饼

3、放到温暖的地方醒发至原来的2~3倍大小

葱香油酥烧饼

4、拿出来面团排气,松弛10分钟

葱香油酥烧饼

5、松弛团的时候,取辅料中的面粉的重量放入面盆中,葱花和植物油都一起放进去

葱香油酥烧饼

6、和成油酥面团

葱香油酥烧饼

7、擀开松弛的面团,放入油酥面团

葱香油酥烧饼

8、收口包好后,擀开,像叠被子一样折三折

葱香油酥烧饼

9、继续擀开,从上至下卷起来,揉成长条

葱香油酥烧饼

10、切成大小均匀的小剂子

葱香油酥烧饼

11、两端收口

葱香油酥烧饼

12、揉成圆形

葱香油酥烧饼

13、擀开,表面喷一层清水

葱香油酥烧饼

14、拍点儿黑芝麻

葱香油酥烧饼

15、做好所有的饼子,拍上黑、白芝麻

葱香油酥烧饼

16、ڦ预热烤箱,上下火+热风对流200度,23~30分钟即可

葱香油酥烧饼

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