1、原料
2、饼干用料理机打碎,加黄油,放入模具压实,冷藏备用。
3、吉利丁粉先用冰水软化,再隔热水搅拌溶化。
4、吉利丁液,酸奶,打发的淡奶油,拌匀装入模具中
5、冷藏
6、用电吹风吹热模具外侧,脱膜。
7、挤淡奶油球,筛可可粉。