草莓海绵杯子蛋糕的做法

1、现将鸡蛋分离蛋黄和蛋清，黄油和牛奶微波炉加热融化备用

3、奶油打到后明显阻力为合适

5、倒入过筛后低分搅拌均匀至无颗粒

7、取一部分蛋糊加入之前融化的黄油里用打蛋器搅拌一下乳化，照片没拍下次再做更新

9、搅拌充分后呈飘带状

11、配方量是正好够做6个中号这种纸托的量，如果多了或者少了要考虑一下是否打发太稀或者蛋清比重多，面粉没有过筛，日前消泡都会影响成品

13、出炉后这样倾斜放置晾凉