1、草鱼洗净刨开两半,再剁成小块
3、大葱切段,蒜切片,老姜切成末
5、尖椒斜切成段,芹菜也切成段备用
7、炸好的鱼块捞出控油
9、接着下入干辣椒,花椒炝出香味
11、倒入炸好的鱼块,调入2勺生抽
13、再调入一勺白糖和适量的盐,调入1勺料酒大火炒均