有些食物的营养价值并没有想象中高

1、第一类：酸奶制品。酸奶由鲜奶发酵而成，近年来，由于富含蛋白质、钙和维生素等，来被公认是一种荣亻趾渡老幼皆宜的，广受青睐。但美国各大超市销售的酸奶，已被制成了含各种糖分和加工水果的“甜点”。很多商家利用这些包装将它伪装成健康食品。特别是对因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶是个很好的选择。解决方案：购买时，最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。

3、第三类：燕麦片小麦、大麦、大米和燕麦等谷类所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的，一直是人类的重要食物。然而，许多食品生产商会将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合，生产出五颜六色的并深受孩子们喜欢的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。

5、第五类：爆米花真正的爆米花是由玉米加工而成，富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，应有的营养价值也大打折扣了。