四川泡菜的制作
1、把洗干净的菜切好小段
2、放在坛子里加水到淹没菜为止
3、加盐加酒
4、盖上盖子,加坛沿水(即盖子和坛子吻合的凹槽)
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1、把洗干净的菜切好小段
2、放在坛子里加水到淹没菜为止
3、加盐加酒
4、盖上盖子,加坛沿水(即盖子和坛子吻合的凹槽)