家常花卷的做法
1、酵母放在面粉中间,加入水,启动和面程序,水要一点一点加,不要一次性加进去。

3、面板撒一层面粉。防止面团粘面板。

6、在把面板撒点干粉,面团揉匀,按扁。

8、然后由下往上卷起。

10、中间切开分成2段

12、取其中两段,摞在一起。

14、然后一拧,转一圈,两个边收在一起。依次做。

16、发好后,开火大火蒸20分钟。

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1、酵母放在面粉中间,加入水,启动和面程序,水要一点一点加,不要一次性加进去。
3、面板撒一层面粉。防止面团粘面板。
6、在把面板撒点干粉,面团揉匀,按扁。
8、然后由下往上卷起。
10、中间切开分成2段
12、取其中两段,摞在一起。
14、然后一拧,转一圈,两个边收在一起。依次做。
16、发好后,开火大火蒸20分钟。