香港美食之香港翠华餐厅名菜推荐及分店地址一览

翠蹰虞吃遂华餐厅简介连锁式经营的港式茶餐厅，以「鱼蛋称霸、咖喱称王」做口号。鱼蛋和咖喱是来到翠华茶餐厅必点之名菜。当中马来咖喱鸡饭值得一试。辣辣的咖喱酱汁，令人食慾大振。再配上鲜嫩的鸡髀肉，爽滑弹牙，口感一流，加上晶莹通透的饭粒，十分滋味。餐厅菜色：港式、茶餐厅/冰室

名菜之瑞士鸡翼

1、瑞士鸡翼的由来是"Sweet Sauce" 的谐音演变而来的，当年在香港的上一辈将它命名为"瑞士鸡翼" ；其实只是与地道酱汁名称发音有关而已

名菜之虾球炒面

1、将具有四川及北京风味虾球炒面经改良后：酸甜的酱汁伴以爽脆、"弹牙" 的虾球，经过油炸而"脆卜卜" 的诹鬃蛭镲面条......一直以来，深受日本游客、欧美顾客的欢迎及推崇。