【香酥蚵仔煎】经典的闽台特色小吃
1、洗净海蛎并沥干，青蒜洗净切小段备用；
2、海蛎放碗内，加入蚵煎粉、两粒鸭蛋、青蒜段、生抽；
3、将2拌匀和成海蛎糊；
4、大火上锅加入油，待油冒烟后，倒入海蛎糊，并摊成圆饼状；
5、待粉糊表面凝固后翻面，至四周焦黄即可盛出；
6、将蒜蓉酱浇在海蛎煎上，配上点芫荽即食。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、洗净海蛎并沥干，青蒜洗净切小段备用；
2、海蛎放碗内，加入蚵煎粉、两粒鸭蛋、青蒜段、生抽；
3、将2拌匀和成海蛎糊；
4、大火上锅加入油，待油冒烟后，倒入海蛎糊，并摊成圆饼状；
5、待粉糊表面凝固后翻面，至四周焦黄即可盛出；
6、将蒜蓉酱浇在海蛎煎上，配上点芫荽即食。