火龙果樱花慕斯

2025-05-08 03:49:06

1、消化饼干放保鲜袋中,用擀面杖敲碎,越碎越好

火龙果樱花慕斯

3、倒入敲碎的消化饼干里

火龙果樱花慕斯

5、倒入模具中,压平压紧,先放入冰箱冷藏备用

火龙果樱花慕斯

7、火龙果略加一点点水,榨成汁,过滤一下,留40g备用

火龙果樱花慕斯

9、加入细砂糖,搅拌均匀

火龙果樱花慕斯

11、浸泡后的吉利丁粉隔水加热至融化,倒入奶酪糊中,搅拌均匀

火龙果樱花慕斯

13、倒入奶酪糊中,搅拌均匀

火龙果樱花慕斯

15、把火龙果汁加入其中的一份中

火龙果樱花慕斯

17、先把火龙果慕斯糊倒入铺了饼干底的模具中,再慢慢的把原味的倒上去,冰箱冷藏四小时

火龙果樱花慕斯

19、最上面的镜面,准备100g的雪碧

火龙果樱花慕斯

21、熔化的吉利丁倒入雪碧中,搅拌均匀

火龙果樱花慕斯

23、再随意的把樱花放上去,最后把剩下的雪碧轻轻倒上去,放入冰箱继续冷藏一小时以上

火龙果樱花慕斯

25、完成

火龙果樱花慕斯

27、完成

火龙果樱花慕斯
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