葱爆羊肉的家常做法
1、羊肉切成薄片

3、碗中倒入生抽1勺、料酒2勺,清水和玉米淀粉搅拌均匀备用

5、锅中加油烧热后加入辣椒爆香

7、倒入羊肉翻炒至表面变色
8、加入一半的葱段翻炒均匀
9、倒入碗汁翻炒至汤汁收缩浓稠,再加入剩余的葱段翻炒均匀即可
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1、羊肉切成薄片
3、碗中倒入生抽1勺、料酒2勺,清水和玉米淀粉搅拌均匀备用
5、锅中加油烧热后加入辣椒爆香
7、倒入羊肉翻炒至表面变色
8、加入一半的葱段翻炒均匀
9、倒入碗汁翻炒至汤汁收缩浓稠,再加入剩余的葱段翻炒均匀即可