西红柿炖牛腩怎么做

2025-05-06 14:39:59

1、准备好做菜所需食材：500g牛腩切块；10g大葱切片；10g姜切片

3、将西红柿顶部打十字花刀。锅中倒入冷水大火烧开水，水沸腾后放入西红柿焯烫30秒，然后捞出撕去西红柿皮，切块备用（大火3.5分钟）

5、把西红柿倒入炖牛肉的锅中，大火炖5分钟即可出锅

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