蜂蜜面包的做法和配方?蜂蜜面包怎么做?

1、　　首先要制作蜂蜜面包准备的材料要很齐全，水白蜜口感鲜洁就是不错的蜂蜜选择，准备30克水白蜜、200克高筋面粉、鸡蛋液20克、牛奶110克、酵母2克、盐2克、黄油20克，接着就可以开始制作了，将上述的除黄油外的所有材料揉成面团，用面包机的和面程序就可以，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

3、虽然高温会破坏蜂蜜中的部分营养成分，不过即便如此蜂蜜的营养价值也是高于白糖的，蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以很快被人体吸收，不会堆积在体内形成脂肪，所以蜂蜜面包营养又健康，而且蜂蜜可以使面包更加松软甜润，十分诱人，使面包的口感更好，这样的美味当然会打动所有人。