拉条子的做法
1、拉条子最重要的面团的状态，太软太硬都不好，先称重面粉，水
3、加水揉成团，成团之前水量控制要注意，面粉吸水性不同，可预留一点水，
5、分两个，揉成团擀开
7、松弛好的面饼，拿出来
9、利用两个拇指捏一边
11、这是捏好的样子
13、放入提前煮沸的水里，煮熟即可，拉面之前就烧水，番茄炒蛋也做好
15、最后加入自己喜欢拌菜，辣椒拌均匀即可食用
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