猪肉春笋糯米烧麦
1、糯米浸泡3小时,春笋剥壳冷水煮开3分钟,捞起凉水冲洗干净。糯米捞起沥干水分,所有食材全部切丁备用

3、加入胡萝卜煸炒下,把笋丁,黑木耳丁香菇丁煸炒到香菇丁发软的状态最后加入沥干的糯米,转小火一起翻炒

5、取自己所需的量放在烧麦皮子中间,皮子置于手掌中间,左右微微收拢,右手捏住皮子最边缘下面,拇指和食指捏一,整个一圈捏下来,烧麦皮子就拢起来

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