豆浆—喝出来的智慧，喝出来的健康

1、不要空腹喝豆浆，喝豆浆的同时，可以吃些面包，甜点，馒头等淀粉类食物。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大部分会在体内转化为热量而被消耗掉，不能起到原有的补益作用，而在淀粉类食物的作用下，则可与胃液发生较充分的酶解，营养物质可被人体充分吸收，对人体大有裨益。

2、如果要加糖，可以加白糖但不要加红糖。红糖里含有的多种有机酸与豆浆里的蛋白酶结合，不易被人体消化吸收。

3、豆浆最好及时饮用，不要用暖瓶保温。暖瓶温湿的内环境，非常有利于细菌的生长繁殖，而且，暖瓶里的水垢被豆浆里的皂毒素溶解，饮用的话，会危害人体健康。豆浆机一般可以保温两个小时左右，也可以达到保温的要求，而且放的时间长了，也容易变质，还是及时饮用，有益健康。

4、豆浆食谱多种多样，大多偏凉性一些，脾虚胃寒体质的朋友不宜饮用。

5、豆浆食谱搭配的时候，要注意挑选搭配的材料，可以借鉴一下专业的养生食谱，以免食物相克，影响营养吸收。