河南面糊软油条的做法
1、首先把300克面粉放入碗里,加入7克盐、3克酵母,5克白糖拌均匀。
2、接着一边倒入200毫升的温水,一边用筷子搅拌。
3、搅拌成不愁不稀的糊状,然后盖上盖子放在温暖的地方,发酵至原来的两倍。
4、面糊发酵好了之后,再放入切好的红萝卜丁。
5、搅拌均匀之后装入干净的裱花袋中,如果家里没有裱花袋,也是可以用塑料袋。
6、等到锅中的油烧至5成热,面糊装好了之后,剪开一个小口,将面糊挤入锅中,长短自己可以定。
7、炸至金黄捞出就可以了。
8、这个红萝卜小油条省事省力,而且特别的柔软好吃!
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