三款海鲜减肥食谱 美味助瘦身

1、 　　1.牡蛎豆腐汤 　　材料：鲜牡蛎肉、豆腐、姜葱、蒜片和淀粉等。　　做法步骤：　　1)首先将豆腐和礴斑又虫牡蛎肉洗干净，豆腐切丁，牡蛎肉切成薄片。　　2)然后用花生油爆香蒜片，接着倒入虾油和水，等水烧开后加入豆腐丁。　　3)最后等水烧开加入牡蛎肉、葱丝，用淀粉勾稀薄芡即可。　　温馨提示：　　牡蛎不但味道鲜美，营养丰富，而且热量很低，是减肥的圣品。据研究，干牡蛎肉中含有高达45%-57%的蛋白质，7%-11%的脂肪，19%-38%的肝糖，还有维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分，是减肥丰胸珍品。

2、　2.清酒蛤蜊汤　　材料：新鲜蛤蜊、葱、清酒、甜料酒、米醋和黄油等。　　做法步骤：　　1)首先把蛤蜊洗净外壳，青葱切段备用。　　2)然后把锅烧热，倒入清酒、甜料酒和米醋，再加入蛤蜊，用盖盖上。　　3)接着等蛤蜊壳打开后约3分钟，用勺子把表面的泡沫捞走，加入黄油翻炒，最后加上水烧成汤即可。　　温馨提示：　　蛤蜊的营养全面而丰富，它含有它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能的食物。

3、 　　3.荸荠海蜇汤　　材料：荸荠、海蜇皮、料酒、姜、醋和香油。　　做法步骤：　　1)首先用清水浸泡海蜇皮，待泡软后洗净切成丝备用。　　2)然后把荸荠去皮洗净切片。　　3)接着把荸荠、海蜇皮放进锅里加水烧开，加料酒、酒精和醋，等水再烧开后，淋入香油即可。