独家秘制的咖喱鸡翅

食材

　　制作步骤

　　1、鸡翅用清水洗干净，然后放入开水中焯水，捞出沥干水分;

　　2、土豆、胡萝卜清洗感觉，削皮，切成小丁;

　　3、蒜和洋葱切碎备用;

　　4、锅中倒入适量油，烧热，倒入洋葱和蒜丁翻炒，倒入适量咖喱炒香;

　　5、将鸡翅倒入锅中翻炒，然后倒入土豆和萝卜丁翻炒;

　　6、将椰浆倒入锅中，大火煮开，然后转小火煮至咖喱浓郁，放入适量盐，收汁加鸡精即可。

　　我的感言

　　做咖喱鸡翅要注意鸡翅的软硬和咖喱的浓郁，首先要将鸡翅煮熟，其次是咖喱一定要煮至咖喱浓郁，切记煮糊。