肉花卷的做法

1、清水中加入酵母粉，静置几分钟，倒入面粉中。

3、将香葱和牛肉肠切成粒备用。

5、用擀面杖将面团擀开擀薄，抹上食用油，均匀地撒上葱花和牛肉粒。

7、将小面剂向两边拉长，顺势叠加并向两个方向扭转，在底部捏合即成花卷，将花卷放置20分钟待其再一次饧发。

9、哇，好香的牛肉粒和香葱的味道呀！