香醇巧克力蛋糕
1、先提前制作巧克力奶油,把巧克力币放在一个大盆里

3、功夫活儿来了,开始慢慢搅拌,注意一定不要快!速度快了会起泡泡,奶油会稠,所以一定要慢慢来

5、奶油放好顺便我把戚风也做了,玉米油牛奶充分乳化

7、加入蛋黄,Z字搅拌均匀

9、分次把蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀,放入预热好的烤箱145°烘烤55分钟

11、切片分好

13、最后用蛋抽整理一下,细腻的巧克力奶油

15、凑合看吧诸位哈哈

17、唇齿留香

19、一大口!

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