1、波兰种:当天做,将水粉酵母拌一起室温(25度左右)发酵3小时即可,也可以提前一晚冰箱里冷藏发酵。

3、发酵1.5小时左右2倍大小(我是冷藏隔夜发酵的)排气拍扁

5、摆入烤盘子里

7、取出刷上蛋液,孀晏弁钾也可以刷牛奶。烤箱预热上火190,下火150,中层,24分钟即可。大家要根据自己情况调整。

9、成品

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