消暑美食——木槿花薄荷炒蛋

1、首先把所需的所有食材都准备好！

2、摘掉木槿花的绿色部分，之后加入水浸泡一会，喜好之后沥干水分。

3、碗中打入鸡蛋，加入盐和白胡椒，一起打散拌匀。

4、鸡蛋液中加入木槿花和薄荷叶，混合均匀。

5、油锅烧热，倒入蛋液，开中小火煎到蛋液凝固。

6、木槿花在炒的过程中颜色会变淡，是正常的。等到蛋液凝固就可以翻面了。

7、最后等两面金黄就可以出锅装盘啦，非常的美味。