食物中的补钙冠军

1、豆类——芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙办法。

2、果蔬类——苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不差劲，其间苋菜、小油菜的钙含量均超越相同分量的牛奶。此外，蔬菜富含许多有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会十分好。

3、谷类——燕麦。各种谷类粮食傍边，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对防止钙短少有利。若是将燕麦和黑芝麻一同熬成甘旨的粥品，补钙效果更佳。

4、坚果类——榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，可以满意成年人一天的钙需求量。但坚果类能量遍及偏高，每天一小把即可。

5、鱼类——泥鳅。平等分量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰厚的食材合二为一，肯定是补钙好菜。

6、饮品类——牛奶。牛奶是钙的好来历，喝250克（一袋）牛奶，大概可以取得275毫克的钙，且饮用便利、吸收好。