奶香软面包怎么做？

1、把牛奶，糖，面粉和酵母粉搅拌均匀，揉成面团，放置发酵。

2、把发酵的面团剪成小块，加入牛奶，鸡蛋，盐，糖，奶粉和酵母粉，揉搓均匀。

3、在面团中加入黄油，揉至面团有弹性，放入容器内密封发酵40分钟。

4、把发酵好的面团取出，分成等大的8个小面团。

5、把小面团压扁后卷起来，放入烤箱中加水发酵，筛入高筋粉。

6、在面包表面划开几个小口。烤箱预热，上下火170度，放入面包烤20分钟。

7、出炉装盘，美味的奶香软面包就做好啦！