核桃软欧包制作的步骤

1、把面团材料全部加入面包机或者厨师机中，启动机器把面团和均匀。

3、面团放在温暖的地方进行第一次发酵，这是发好的面团。

5、把面团一分为二，面团还是挺大的呢。

7、然后把四周向下收起来，做成圆面包。这是反面的样子。

9、放在烤箱中进行二次发酵，把面包放在烤网上，下面用烤盘装上热水，给烤箱内部增加湿度。二次发酵需要30分钟左右。

11、烤箱200俣觊鄄幼度预热，面包放中层，如果烤箱空间允许，在下层放一盘热水制造蒸气。我的烤箱比较小，用小杯子装水放在下面，效果不是特别好，但比不用好多了。