红烧小黄鱼的做法你学会了吗

2025-06-27 02:29:37

1、小黄鱼刮鳞，去肚肠，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分备用，也可晾干备用，主要是防止煎鱼时油乱溅

3、锅热倒油，油热后依次放入小黄鱼

5、倒入料酒，生抽，少许老抽，白糖，煮开后加水，不用太多，鱼的三分之二就够了，盖锅盖焖会

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