巴斯克奶酪蛋糕
1、200克奶酪加入70克糖搅拌顺滑;
2、加入一个蛋黄搅拌均匀,蛋黄融合状态
3、再分三次加入100克全蛋液搅拌细腻
4、加入115毫升淡奶油搅拌均匀;
5、把奶酪液体过筛后倒入六寸装有油纸的蛋糕模具中
6、奶酪蛋糕烤熟后不用拿出蛋糕模具,冷却后放入冰箱冷藏一夜
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1、200克奶酪加入70克糖搅拌顺滑;
2、加入一个蛋黄搅拌均匀,蛋黄融合状态
3、再分三次加入100克全蛋液搅拌细腻
4、加入115毫升淡奶油搅拌均匀;
5、把奶酪液体过筛后倒入六寸装有油纸的蛋糕模具中
6、奶酪蛋糕烤熟后不用拿出蛋糕模具,冷却后放入冰箱冷藏一夜