黄颡鱼怎么做好吃

1、第一步先处理鱼，要注意鱼刺，这鱼刺扎到人挺疼的，如图从鱼嘴部位往下拉，然后去除内脏。

3、然后先将锅烧热，然后倒入油将油烧热，将鱼一个个放入锅中油煎。

5、使鱼入味后，加入红辣椒，这个辣椒一点不辣，主要用来配色用的，当然吃起来也很美味，如果喜欢辣味，可以加入辣椒粉。

7、尽量不要翻动鱼，以免将鱼弄碎，等待鱼汤浓稠渐干即可。