鸡肉香肠炒蝴蝶意粉的做法

1、先煮意粉，煮好以后沥干水分备用。同时，西兰花洗净，改刀切小朵，蒜切片，香肠一根斜切片。

2、​锅里倒入橄榄油，放入蒜片炒到变黄（我喜欢在油还冷的时候就放入蒜片，觉得更容易释放出蒜香），倒入西兰花，炒炒，加少量鸡汤，切好的香肠，边炒边煮，等到西兰花软熟的时候，倒入煮熟沥干水分的意粉，加盐，黑胡椒粉调味，盛出。

吃的时候，可以撒上些帕马善芝士粉（Parmesan cheese），我翻出那筒芝士粉，一看已经过期了，所以就省略了，省略了也很香很好吃的。