羊肉抓饭怎么做
1、羊排斩段，泡去血水
2、大米洗干净，泡1－2小时
3、锅内放少许油，煸八婶香洋葱后，放入羊排，翻炒到表面变色
4、放入盐、孜然，翻炒到羊肉半熟
5、泡好的米中放入少许盐，少许料酒，孜然粒，和胡萝卜混合，把米放入锅板披劫中，盖在羊排上，加入清水，没过米
6、大火烧开，小火焖到米饭熟羊肉软（约30－40 分钟）孝狠
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1、羊排斩段，泡去血水
2、大米洗干净，泡1－2小时
3、锅内放少许油，煸八婶香洋葱后，放入羊排，翻炒到表面变色
4、放入盐、孜然，翻炒到羊肉半熟
5、泡好的米中放入少许盐，少许料酒，孜然粒，和胡萝卜混合，把米放入锅板披劫中，盖在羊排上，加入清水，没过米
6、大火烧开，小火焖到米饭熟羊肉软（约30－40 分钟）孝狠