怎么做梅菜扣肉
1、猪肉洗净放锅里后加水、料酒。
3、煮熟捞出后刷生抽、老抽。
5、放温水浸泡20分钟至起泡。
7、加生抽、老抽、精盐、蚝油抓匀。
9、锅中热油后葱蒜爆香。
11、上锅蒸20分钟后扣上一个大空碗。
13、浇汁即可。
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1、猪肉洗净放锅里后加水、料酒。
3、煮熟捞出后刷生抽、老抽。
5、放温水浸泡20分钟至起泡。
7、加生抽、老抽、精盐、蚝油抓匀。
9、锅中热油后葱蒜爆香。
11、上锅蒸20分钟后扣上一个大空碗。
13、浇汁即可。