1、首先把食材洗干嫌荪鹣莘净,芹菜斜着切段,香干切条,葱、蒜切末,小米椒切圈。(如果用的西芹就斜着切段,用的小香芹就直接切段,香干根据芹菜的粗细切成合适的大小)
3、加入芹菜段,转大火翻炒片刻。
5、最后再加入少许盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。