怎么做鸡蛋卷？
1、将鸡蛋打开放入碗中，
2、加入白糖，搅勺。
3、将面粉倒入蛋液中，加芝麻和油搅勺，再倒入牛奶搅勺。
4、舀一勺面糊倒入锅中加热转匀，开小火慢加热，煎至边缘焦黄，翻开同样煎黄。
5、然后扣在案板上，迅速用筷子卷起来，放凉定型。
6、锅用冷水冲一下，擦干做下一个。
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1、将鸡蛋打开放入碗中，
2、加入白糖，搅勺。
3、将面粉倒入蛋液中，加芝麻和油搅勺，再倒入牛奶搅勺。
4、舀一勺面糊倒入锅中加热转匀，开小火慢加热，煎至边缘焦黄，翻开同样煎黄。
5、然后扣在案板上，迅速用筷子卷起来，放凉定型。
6、锅用冷水冲一下，擦干做下一个。