大师秘不可传的制作卤水秘方
1、将所有香料用纱布或者一次性药包、或者料盒装起来
2、锅中放入水,放入所有材料,煮开
3、转小火煮40分钟左右即可,放一晚更好,味道更浓郁
4、捞出香料渣即可使用。卤水可反复使用,越陈越香,根据情况不断添加味料,长时间不使用时,过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可。
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1、将所有香料用纱布或者一次性药包、或者料盒装起来
2、锅中放入水,放入所有材料,煮开
3、转小火煮40分钟左右即可,放一晚更好,味道更浓郁
4、捞出香料渣即可使用。卤水可反复使用,越陈越香,根据情况不断添加味料,长时间不使用时,过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可。