1、把带鱼的鱼鳍剪开一段,然后扯开剩余的部分
2、去除鱼的内脏
3、洗刷 干净
4、切成10厘米左右的长条,切花刀
5、放点大葱,放点生抽
6、放点面,抓一抓
7、锅中烧油,油热放入带鱼,煎至两面金黄
8、出锅