如何干煸豆角（豇豆）

2025-05-22 06:22:39

1、豆角摘成小段，洗净备用

2、姜蒜切成大颗粒状备用

3、葱切段备用

4、辣椒切成辣椒圈备用，喜欢辣的，颜色好看的可以用小米椒和干辣椒代替

5、适量油，加入准备好的姜蒜辣椒圈以及花椒，炒香

6、加入豆角，翻炒

7、豆角炒直皮皱为止（一定要炒熟），放入葱段，盐（稍微多一点）

8、起锅前，放少许酱油，装盘

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