孕妇炖什么吃补血?贫血怎么办?

这样吃既美味又补血,怀孕的人也可以这么吃,对于缺铁性贫血效果特教

工具/原料

黄花瘦肉粥原料： 粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克

黄花瘦肉粥调料： 姜3克，盐2克

红枣炖兔肉原料： 兔肉300克，红枣30克

红枣炖兔调料： 盐3克，油15克，料酒10克，醋5克

黄花瘦肉粥营

1、营养小提示： 黄花菜含铁量很高，每100克黄花菜含铁8.10毫克，适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

黄花瘦肉粥做法：

1、将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。

2、猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝

3、将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。

4、放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。

红枣炖兔肉

1、营养小提示：　　红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质

红枣炖兔肉做法:

1、红枣洗净、去核、沥干水分备用

2、将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可